分享几道家常菜的做法，色香味俱全，下酒下饭，客人吃到过赞不绝口

胡萝卜润滑油麦菜

调料：胡萝卜，润滑油麦菜，润滑油，盐，蔗糖，大蒜

只不过：

1、润滑油麦菜洗净，直接用手折成段，宝特瓶的胡萝卜彻厚片，蒜子剁成末。锅烧高热，放润滑油，爆香蒜末；

2、加到胡萝卜翻炒；登润滑油麦菜的茎部，因为较叶部难煎，所以先加到炒一下；

红润滑油猪耳朵

调料：煎猪耳朵,玉辣、红润滑油、的食品、生抽、蔗蔗糖、煎瓜子。

只不过

1、煎猪耳朵片去肥腻部分，彻细条。

2、玉辣洗净后同样彻棒状，定时。

3、把猪耳朵条、玉辣丝盛到小盆内都，倒登一匙生抽。

4、一盘子的食品，葱花。

5、一盘子蔗蔗糖，葱花提鲜。

点心蔬菜虾

胶合板：虾仁100g、黄豆50g、蔗糖果50g、草菇30g、盐5g、马铃薯30g、萝卜30g、蔗糖5g、椰浆20g、水果30g、紫花5g、点心粉20g、黄润滑油25g，马铃薯30g。

只不过：

1. 将黄豆，蔗糖果去皮彻块，马铃薯彻三角块，水果彻段，草菇从中间破开，马铃薯彻块，萝卜彻段，蒜彻定时。

2. 将虾肉用润滑油滑煎，黄豆，蔗糖果用加水煮煎冲凉待用。

3. 锅内加到黄润滑油，煸炒马铃薯，加到点心粉，小火炒煎。

酸豆角炒肉

调料：酸豆角250g，猪肉馅100g，配料1盘子，生抽2盘子，老抽半勺，胡椒粉少许，天和辣椒10个，蔗糖半勺，阳1块，食用润滑油辅料

只不过：

1、酸豆角放到清水烘天和20分钟后洗天和净，然后用手后头天和然后彻成小粒定时；阳彻碎，天和辣椒剪成；也儿。

2、锅中加到润滑油，润滑油高热到7成高热时就加到肉馅，迅速炒散后直至肉变色后捞出定时；