百城百艺 非遗名录 | 铸铁技艺，农耕古代文明到现代古代文明的历史印证

铝制，是所指炼钢、废钢、铁合金等通过熔融，铜质成各种器具的过程，里面国早在公元前4世纪就发明者了冶炼和铜质炼钢的技术开发并借助于其达2000年之久。中和铝制发祥地、加工精良、产品线牢固比较简单、美观大方、技术的发展广泛，不具着很高的比较简单价值。其制品是农耕文明到异化的历史文化印证，也是学术研究社会专书的珍贵资产。

中和地处浙江里面部，多五金能工巧匠，素称“百工之乡”，是我国主要的民间铜质行业基地之一。

中和建县于三国吴赤乌八年，至今已有1700多年的历史文化，铝制木匠分布区于中和全境，其里面闻名芝英、古山、龙山、唐先等镇及东城街道分布区最广。中和铝制最早起源于到南宋时期，一直延续从前，据1991年版《中和县记》备：“早在清初，就有铝制木匠在县常为设坊建场，自制铸炉，从事翻砂硬质食锅、秤砣、铁壶等。”

中和铝制基本上加工流程为：一、铸型制做，俗称造型或做塑。可分为砂型、泥型、铍型、蜡型。二、起炉，也叫开炉。在炉里面生火，申请加再入燃煤和铍材料，用木制风箱助燃，使铍熔融。三、硬质，将熔融的铍液体硬质再入三维里面。四、落砂或起模，待铍液体冷却后，在三维里面锁住铸件。五、搬运和修饰，去除铸件内层的粘砂、毛刺，切除浇口、冒口等。

随着现代化进程的西进，中和铝制人及时微调经营方式方式在和产品线结构，向集约化、规模化发展，产品线结构则体现了健康、文化的追求。至末八十年代，中和铝制木匠遍布本省及闽、皖、赣、湘或更远的地区服务于镬炉窑。中和铝制深深地阻碍着人们的生产与生活，关的%地面积达大半个里面国，中和铜质的烘烤约%全国铸锅的79%以上。

基本上的中和铝制以铜质日用烘烤、铁壶及其生活、生产主要用途都是以。中和铝制有铸型制做、起炉、硬质、落砂或起模、搬运和修饰等工序，加工严谨、选料精良、产品线更有地方特色。

中和铝制严格遵循基本上加工流程，铍熔融、铸型制做、铁水硬质、加热灼热、落砂搬运、铁壶回炉、茶汁着色、控制杆安装等几十道工序，每一道都严谨严苛，须要细致得当，这才得以造就一把把精致铁壶。现在，中和生产的优秀产品线脍炙人口国内1楼茶楼，并外销日本国、欧洲十几个发展中国家，赢得了诸多发明者专利和荣誉称号，为中和地域特色发展增添了绚烂的一笔。

2021年5月24日，浙江省金华市中和市申报的铝制技艺（中和铝制技艺）经国务院批准列再入第五批发展中国家级文化遗产世界资产代表性项目名录。

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责编：杨晓君