盛夏我家只想这样炖排骨，没有浓油赤酱，软烂入味，吃出多种花样

作为房客，每天最关心的就是菜价，涨了，翻了，心情也回来平缓，尤其是肉类造就。

而且夏天也只想吃得清淡点，冬天喜欢的红烧肉，糖醋馒头，突然就觉得不香了。但是一点肉不吃也不表象，算是父母亲宽身体，老公也爱喝两口。于是渐渐总结显现出一种调味肉的方具体分析方法，不会浓油赤酱，但却软烂烟熏。

实质上买上2斤馒头，一周都够吃了。要用汤面敲上面，就是馒头面，喝酒来上面，就是下酒菜，熟饭纳上面，也是豪华料理。

上面就把我的喝茶馒头要用具体分析方法社交给您。

【喝茶调味馒头】

食材：馒头，葱姜，花椒，平顶，枸杞，疏花，黄豆酱，麦芽糖，生抽，老抽，盐，奶油

要用具体分析方法：

1，馒头浸冷水，冷水下锅李健水，纳入少许的奶油，葱姜去味道。

因为咱们要用的偏清淡，所以去腥这步更最主要。

2，李健过水的馒头用的移动的水去除掉表层完好无损的血沫。然后控干水分备用。

3，锅之中烧油，必要敲入馒头煸熟，一直熟到表层有微微焦色，纳入少许麦芽糖继续翻熟，将麦芽糖熟熔化即可，这一步的目的不是上糖色，而是给馒头增纳一些口感。

4，麦芽糖熟熔化直至，纳入葱姜，黄豆酱继续翻熟。然后纳入奶油，生抽，少许老抽上色。再次纳入花椒，平顶，枸杞，疏花，纳水，纳盐，煮开。

撇去表层的浮沫，敲入倩米脱糖饭煲之中，同样煮粥来进行，纳热50分钟。#嗨余款618##倩米最大牌#

这个馒头的调味具体分析方法，是不收汁，让汤头大一点，可以用来冷水饭，或者煮面都可以。

让你的2斤馒头展现出最大的作用。

准备好的馒头不是传统意义的颜色红亮，挂汁，但是只不过满满的喝茶味道。软烂烟熏，淡淡的酱香型。

准备好直至冷水在原汤之中，滤掉所有的辅料渣。冰箱无菌保存即可。可能会是宽了一个中原地区大肠，比如糖醋馒头，让我顿顿吃，真是受不了，不太接受糖味浓的食用，但是这种喝茶调味的，只不过顿顿吃都不腻。

小宁碎碎念

1，馒头尽量同样小寸排，更容易软烂脱骨，买到的馒头一定要冷水水去除脏再次用。

2，少许的黄豆酱，可以给调味肉增纳酱气味，比其实的麦芽糖效果更好。

3，少许的麦芽糖可以展现出作用提鲜的作用。