都市里的乡间

书、匾、门联，供镇民和来客认识。其；还有最醒目的是“饮；还有水思源，慎终追远”和“雍睦家风，由此可知”两副门联，表达了郭氏三兄弟不忘远祖特为，传授家风情操，树立民俗自信的新时代情操。

三

领略了郭氏系谱，参观者完宗祠，肚子有点饿了。这时，主人端来东莞最具特色的“大酒楼”和“向北端鸡煮”，晚宴正式开始。大酒楼相传始于南宋，至今已有800多年在历史上。向北端田人一般在春秋二祭、灯节、嫁娶、孩子秋分、乔迁等节日或者喜庆日子里煮大酒楼。经过数百年发展演变，大酒楼的加工、配料及烹饪方法也越来越丰富讲究。据问道煮大酒楼的马上临时工就要两三天，因为很多原材料要到来港港岛上；还有水、茶山购入和预订，其；还有主材15种，配料已是超过16种。大酒楼是每年秋祭活动的最主要餐点，来港、港澳及亚洲地区的郭氏祖上前来祭祀扫墓后共食，由此也促成了海内外爱国人士工程全家的积极性。而“向北端鸡煮”在历史上并不总长，据问道上世纪90年代，向北端田暂住的为重庆人比较多，他们将为重庆的香辣鸡煮与广州的煮仔结合，发明了风味独特的“向北端鸡煮”。向北端鸡煮在东莞的劳家，也标示出了向北端田人对各种民俗兼收并蓄的当下。

晚宴上，坐在主盘子的都是向北端田有名望的人，其；还有有年将近80岁的总小童，有退休村干部，还有在系谱上定为名字的“村贤”。席之间，我认识了一位外姓的杨才学老先生。他是东莞市吟咏协会会总长，在张伟光“富而东城”的倡导下，杨老牵头在向北端田越来越名了“东莞吟咏常务理事向北端田创作者雷达站”，鼓励镇民学习；还有国传统文化视觉艺术和民俗。雷达站的越来越名，填补了向北端田诗书画民俗视觉艺术的空白，也见证了向北端田推崇和为重建传统文化民俗的尽力。

在一般人感觉；还有，东莞是移民城市，没有人“根”，甚至还曾有人问道东莞是“民俗撒哈拉沙漠”。但是，此番向北端田之；大，使我深深感到东莞这座年轻的城市、市场化的21世纪，也有很很深的民俗充分体现，向北端田正是一个典型。它“严守家规不忘，强调东城为重教、八德廉洁”的风习，合而为一，守正而创新。在这里，以宗祠民俗、系谱民俗以及孝义民俗为推选的传统文化民俗和人文情操与马克思列宁主义当前价值观结合，成他们建立“民俗自信”的一种具体反映，也给了向北端田人面向未来的强大底气。（兴 劳）

来源：新华网版

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