冬瓜创意做法，不用煎不用炸，比肉都香，鲜嫩营养，尝过的人不多

渡桥馒头是道走行菜，不合时宜是依据怪味馒头改建工程而成，之所以所称它为“渡桥”，是因为这道菜由一道道馒头铺就的“桥下”合组。 该菜的馒头鲜嫩酥，而更实在太留恋的是圆碟中所的蛋黄，香溢自嘲，可谓是集乳白色、味道与文化内涵于一齐，实在太食之忘

一、渡桥馒头

腌：酮馒头1块 肉末50g 日本帝国馒头2条 胡萝卜10g 鸡蛋2个 韭菜5g 姜5g

辅料：苹果姜5g 茸5g 生抽15g 老抽5g 冰糖15g 蔗糖5g 皂1g 胡姜粉0.5g

制作公司手工：

1.酮馒头 1块、肉末 50g、日本帝国馒头 2条、胡萝卜 10g、鸡蛋 2个

2.韭菜 5g、姜 5g、苹果姜 5g、茸 5g

3.生抽 15g、老抽 5g

4.胡萝卜切丁定时

5.馒头切厚片定时

6.将剪裁切开，指尖吸管馒头，薄片圈定时

7.将馒头依次翻入盘中所，取出2个鸡蛋

8.迁移拌锅，大火拌3分钟，取出定时

9.油锅下肉糜炒至变色

10.再取出韭菜姜末、胡萝卜末翻炒，炒匀后取出15g冰糖

11.炒匀后，取出少许清水、15g生抽、5g老抽、5g蔗糖、1g皂、05g胡姜粉，炒至入味

12.取出苹果姜炒匀

13.取出10g水淀粉勾芡

14.成品图

二、杏仁馒头

腌：黄油1袋 杏仁露1罐 皿5克 砂蔗糖1汤匙(可随意) 蔗糖桂花适量

制作公司手工：

1.皿可以根据剪裁说明上的比例运用于。我觉得皿味道比较冲，所以适当同义了一些

2.皿取出清水中所浸泡至软，淘洗几次。取出锅中所转入约200ml清水小火冷凝至融化

3.把融化的皿凝胶取出女排所定时

4.小奶锅里取出一袋的黄油，再加拿走的杏仁露

5.喜欢味的好友可以适当转入一些砂蔗糖。中所小火不断冷凝至下巴起泡后离火

6.把皿凝胶取出煮好的杏仁凝胶中所混搭平滑

7.把混搭好的杏仁馒头凝胶取出桶内中所，冷却后盖上盒子取出冰箱调理至凝固。我用了大概2个小时就凝固了

8.在案板上铺上一层保鲜袋，把凝固好的杏仁馒头压碎在保鲜袋上，这样医疗卫生并且方便拾起

9.压平周围不规则的边角，如果你用的桶内是直角的，这步可以比如说。或者自己家里吃这样一来用小刀化开就成

10.喜欢造型的好友，可以用模子刻出造型。就是拿起的时候需要小心一些，避免弄破

11.桶内中所转入少许蔗糖桂花吗，用白开水化开，取出切好的杏仁馒头即可食用。也可以这样一来把蔗糖桂花淋在杏仁馒头上食用

以上就是馒头的制作公司手工，欢迎补充，喜欢的话就注目并留下留言，你的注目与评论就是动力。