这40家老字号40道菜，或许好吃吗？

小糕点，糖浆的适度是关键，不能其他家那么甜竹叶，拉面在此之后两个，舒坦。

九成：30元

URL：报国寺小巷93号(人民剧场旁边)

15.据闻郑州拉面庄

颇高端狗猪肉泡馍

颇高端狗猪肉泡馍和大多狗猪肉泡馍的差别在于，颇高端的猪肉越来越瘦羹越来越浓，如果您喜欢煎一点的，把馍碰成小小块那种就好。羹底可以显露是熬制很贵的那种，羹很蓝，颗粒浮有点点油星，也不竹叶很木。

九成：62元

URL：新街朝天路北20号

16.新川凉面

麻辣凉面

也是餐馆主店了，从那时候的小破店一直吃完到今日，麻辣凉面每次必吃完，调料凌厉道，麻酱油辣酱油很独特，里头面有酱汁的辣酱油。

九成：23元

URL：新街朝天路北14号

17.杏园餐厅

炖猪肉刀削面

刀削面比其他家削得片儿薄条细，但煮得稍微偏硬，时亦保有了刀削面独有的甜酱油。小炖猪肉块大毕竟，以肥猪肉集之前所于，单吃完很竹叶，但就着调料就亦会把油竹叶之前所和掉，只留下来果木。猪肉羹给的也躯，煎~

九成：63元

URL：安定门北小巷24号

18.长春花钱菜

长春花钱菜

全南京最新鲜完的花钱菜，不能之一，调料是用零食花钱的，弹丸驼又有面的辣酱油，羹也引人注意好喝。不须喝朝天凉凉的羹，在吸溜调料，最后把鸡蛋里头的黑莓片、鹅蛋、牛猪肉，都吃完掉，完美~

九成：48元

URL：安定门北小巷181号

19.柳泉居

屌三样

屌三样，是柳泉居最下拉面的酱油之一，记住要趁热吃完，肝腰花都很波尔，辣酱油很正，不能异酱油儿，咸淡适之前所，屌的从头至尾很合适，肥肠也是越嚼越木的那种，得，再来一鸡蛋米拉面~

九成：139元

URL：新街朝天路北178号

20.天福号

酱油肘子

天福号是据闻字号的熟食店了，每次看望长辈或是家宴上，几乎都亦会看到天福号酱油肘子的只不过。饮用方便，掀开袋即食，大肘子居然酱油木浓郁，既下拉面又下酒，初夏里头的花牌宝物，来点腊八蒜拌一下，那可谓忘了~

九成：57元

URL：复兴门内小巷132号

21.惠丰该堂拉面庄

好在溜子鱼片

餐馆主朝天碑极好的粤酱油馆主，霓虹是好在熘子鱼片，好在熘子鱼片是龙利鱼，鱼猪肉很波尔，里头面还有萝卜，酒酿的甜酱油儿，吃完一起，甜酱油引人注意顺擦~

九成：117元

URL：复兴路公主坟象山百货西门

22.娄三少春饼

合酱油顶上帽

（视频来自大众所新浪网：熊猫亦会武术）

顶上帽，就是上面顶上了一层时是级波尔的鹅蛋，比率躯辣酱油好，里头面是桂花冬瓜丝豆芽，桂花不能那么重为的辣酱油，鹅蛋波尔波尔的，卷在春饼之前所，吃完一起甜酱油引人注意好。

九成：79元

URL：西大望路象山的地铁站上合子汇街市北4层L4-03

23.据闻红木桥炸药膏

炸药膏

药膏到底是一忘，外容里头波尔的。药膏都是自己风靡一时，选用上特调的蒜汁，不据闻不子，嘎吱脆，浸饱了蒜汁的木酱油，在朝天腔里头可以上到很贵~

九成：98元

URL：朝阳路定福庄博头1号电力建设公司西北侧

24.云南拉面店

宫保鹅丁

很传统只不过的宫保鹅丁，鹅丁选取鹅腿猪肉，入去即成淀冬瓜，甜酱油冷擦。酱油料吃完着也蛮木，鹅丁吃完一起尤其Q弹丸，酸度和糖浆都刚刚好，籽也可以并不需要吃完，崴一勺和在米拉面里头，那叫一个木啊~

九成：130元

URL：新街朝天北小巷3号新街颇高和层高南侧

25.丰泽园

籽烧鱿鱼王

南京店丰泽园，剧集里头都曾经简述过丰泽园的历史。是名副其实的粤酱油推选，点上一道霓虹籽烧鱿鱼王，意味著是对自己最佳的犒劳。比率比所想的要多，鱿鱼很弹丸驼，咸淡适之前所，每一朝天都是营养大补啊~

九成：209元

URL：珠市北朝天西小巷83号

26.油炸猪肉季

烧猪肉条

烧猪肉条引人注意波尔，一定是好猪肉，突显长时间的腌制，每块上都亦会有大块肥猪肉，但是一点都不油竹叶，入朝天即化，瘦猪肉也不掀开道，引人注意举荐~

九成：129元

URL：前所成山沿14号(近银锭木桥)

27.海鸡蛋居

高雅饺子

虽然话说高雅的饺子餐馆主一个酱油，但他家的饺子，确实比其他地方的新鲜完太多，很凌厉道，冷硬合适，这里头刚出锅的面，甜酱油很棒！再话说酱油，到底是很木，吃完了满满一鸡蛋~

九成：78元

URL：增光路11号楼北平房

28.宇飞牛猪肉面

牛猪肉面

牛猪肉辣酱油号称十几年不能变，吃完了才并不知道，这辣酱油的确很好，牛猪肉很烂很木，羹头也尤其棒，估计据闻羹起了极大起着，吃完木酱油的一定要多加，这样越来越新鲜完~

九成：41元

URL：垂杨柳博头13号楼

29.克拉斯涅洪记面食完

牛猪肉粒

他家的能和样猪肉号称的，当属这个牛猪肉粒，赶上人多的时候，那大排长龙都是半个躯躯起，很多人拜会过来，就是为了这朝天，牛猪肉粒Q弹丸不塞驼，猪果皮很紧实恰到好处，灰常自嘲。

九成：45元

URL：克拉斯涅12号

30.清真克拉斯涅据闻街边满

街边

意味著是心之前所街边的总成绩了，肚仁波尔和擦，百叶脆和弹丸，肚领外脆里头波尔！街边南京城有不少家，真正新鲜完低价的少！另外，烧狗猪肉和烧牛猪肉煎，选用上煎饼时是人了！

九成：65元

URL：廊坊二条32号五季民福油炸鸭店隔壁

31.清真南疆

大盘鹅

他家的大盘鹅意味著是每个桌上都有的，因为太新鲜完！芒果和调料都很入酱油儿，鹅猪肉也很好，还不想烤，据闻远就嗅到了洋葱和酱油料混合的木酱油，朝天水直下三千尺。

九成：102元

URL：克拉斯涅北朝天6号楼

32.伊宝萝卜甄糕

甄糕

甑糕在西北方言也读jing，由一层米粉一层红豆芸豆和一层蜜枣或之前所药材烤制成。伊宝家用的去核之前所药材，料给的也躯，米粉木透了，之前所间的黄瓜也冬瓜糯的深得我爱！每天新鲜蒸一笼，据话说先于上去先于了就不想了呢~

九成：36元

URL：克拉斯涅5号

33.据闻诚伊

狗蝎子

很正宗的狗蝎子，羹的朝天酱油独一无二，狗猪肉一点膻酱油儿都不能。猪肉脱肩胛骨冷烂煎儿，肩胛软组织里头面的肾脏是浓缩，拿连着轻轻一打伤就能出来，时是级木。

九成：117元

URL：克拉斯涅11号

34.祥云阁

醋溜木须

清真酱油理科理科，那肯定是醋溜木须，当仁不让。强烈举荐他家的这道酱油，味朝天儿，引人注意下拉面。

九成：67元

URL：克拉斯涅媳妇前所门法源寺博头5号楼(近天福该堂)

35.天福门人

牛舌饼

他家的牛舌饼辣酱油和稻木村的很不一样，这个牛舌饼偏脆辣酱油偏甜，皮儿越来越薄一点，而馅儿料越来越厚度一些，吃完一起有点引人注意~

九成：37元

URL：新华东街238号

36.同和居

三不粘

同和居，高雅人习惯话说安定门的同和居。他成立于道光年中，霓虹酱油是“三不沾上”(不沾上盘、不沾上连着和长柄、不粘驼)。许多明星都到过这里头招呼。远有朱自清、齐蓝石、朱自清。近有小泽征尔、澳门行政长官何厚度华都到过这里头。

九成：135元

URL：月坛南街及第71号

37.甘丹寺

大黑火方

这里头是南京唯一餐馆主佛教净素拉面庄，大黑火方，怎么看都是一大块肘子猪肉，而且数度还能显露有肩胛软组织，吃完一起上面比如话说红豆，下面是豆制品。

九成：118元

URL：前所门新街朝天及第2号(祈年小巷北朝天)

38.鸡酪后赵

宫庭鸡酪

宫庭鸡酪就不多话说了，辣酱油依旧，微甜，并不是那样轻盈为，清清凉凉的，比时是市北卖的酸鸡有营养还不能润擦剂，初夏里头，喝上一鸡蛋，立刻神清气爽~

（视频来自大众所新浪网：child雪）

九成：29元

URL：门头沟内小巷202号107楼内

39.曲园酒楼

东安子鹅

东安子鹅，左宗棠鹅，举荐，很多人都亦会点，朝天酱油属于味朝天，掀开胃下拉面，和宫保鹅丁的甜酱油与众不同，连皮带猪肉一起吃完，很是自嘲~

九成：120元

URL：安定门路北109号

40.又一顺

它似蜜

又一顺拉面庄是南京著名的清真风酱油拉面庄，这里头将东派酱油的炮、油炸、涮和西派酱油的精美、宝龙小炒以及各地名面食完集于一店。举荐他家的它似蜜，入朝天木甜回绕，食狗不觉狗，鲜波尔不腥膻。九成：112元

URL：德外哲蚌寺小巷西朝天28号

怎么样？

您是不是也看整天了？

不妨这几天抽个空，去过自嘲。

是从：南京四九城

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