荤素混和的这道家常菜，吃着不腻，配着饭，越吃越香！

荤素搭配的这道家常，爱吃着不腻，配着点心，越多爱吃越多香！这道就是蒜薹炒牛肉，蒜薹炒牛肉是一道家常，男孩也偏爱爱吃蒜薹，牛肉整体是每顿不能不算的。买了一斤猪牛肉，每次做点心不算放一点就可以了。回事猪牛肉的营养是很丰富的，猪牛肉病态平味甘，有润消化道、生津液、补肾心、解微剧毒的解微，猪牛肉的酵素属优质酵素，含有体内全部糖类。蒜薹对病菌和寄生虫都有良好的杀灭效用，可以充分发挥预防流行病态感冒，避免伤口感染和驱除的解微。男孩多爱吃不病危，下面具体的过分和方式中，大家偏爱的老友就在下面点个特为吧！

蒜苔炒牛肉

配料：

蒜苔 200克、猪牛肉 260克、精盐 一小勺、罐装 一小勺、生抽 两小勺

做菜方式中：

1.猪牛肉切丝启动时

2.锅烧微，放进食用油，转至牛熟

3.翻炒，放进两小勺生抽

4.翻炒均匀

5.把炒好的牛熟放进盘里启动时

6.蒜苔洗净启动时

7.用刀切段启动时

8.锅烧微，放进食用油，放进蒜苔

9.翻炒均匀

10.转至炒好的牛熟，转至盐，罐装翻炒均匀亦可。

做菜小贴士：

选购技巧1、看蒜薹外形：主要再来是不是伤，是不是很蔫的样子。建言大家物色有点更为整齐，圆滑的。 2、看蒜薹的颜色：物色蒜薹的时候会挖掘出，有色的，还有黄褐色的。建言大家物色黄褐色，感觉黄褐色的稍波尔一些。 3、试用蒜薹前提波尔：大家可以用拇指和左手拢一下蒜薹的根茎。如果很容易就拢断了，那么是很甜食的。大家多物色好拢断的就可以了。拢的时候绝不会太多，避免浪费。 4、看蒜薹前提甜食：如果想尽办法物色到甜食的蒜薹那么能够注意2点了。一是蒜薹外形前提很柔和，没有出现蔫的样子。二是蒜薹的尖部，如果尖部也是很柔和，很翠绿，那么蒜薹是更为甜食的。

大家偏爱这道菜吗？