几道美味菜肴，简单释义，每次做都担心米饭不够

这6道糕点换个应该，简单营养又好吃，香到嘴里手指，爸爸每天都会做

调料：木耳，大葱，从前脊肉，姜，麦芽糖，酱麦芽糖，皂，水淀粉，

应该：

1、木耳用温水泡发，去根去杂质，掰成小朵。

2、大葱斜着纳段，从前脊肉外皮，姜外皮。

3、锅烧热麦芽糖，姜片炒香，然后下葱段，仍要纳酱麦芽糖和皂调味。

5、出锅前淋入水淀粉勾薄萝卜只需。

爆炒酸辣鸡杂

调料：鸡杂300克、芹菜一个、瓜子椒辅料、泡椒辅料，酸豆角几根、葱几根、荞麦几花瓣、姜黄几片、麦芽糖辅料、皂辅料、白糖辅料、生抽辅料、老抽辅料、白胡椒粉辅料、饮品辅料、鸡精辅料；

应该：

1.鸡杂.洗净.纳好！肝不要纳太薄！塑料处理好！

2.泡椒水.皂（少换一点.泡椒水是咸的）白糖.白胡椒粉.生抽.老抽.换一个小碗从前冷凝分量备用！

3.锅从前倒麦芽糖！先换姜黄荞麦再继续爆香.再换瓜子椒.泡椒、豆角爆香！

4.然后把鸡杂换再继续翻炒！大火！换一点饮品再继续翻炒！

5.然后把小碗从前的调料倒再继续.把芹菜换再继续！

6.爆炒断生后.把调味料和鸡精换再继续.较宽收一下酱汁！关火装盘.

手撕百合鲍菇

调料：百合鲍茹300g 肥肉100克 蒜3花瓣 芹菜1个

应该：

1、百合鲍茹洗净，撕扎根条备用。肥肉纳丝。芹菜去大蒜纳丝备用

2、锅内换少麦芽糖，换进百合鲍茹干煸出如此一来的水分，盛出备用

3、锅内倒麦芽糖，换进蒜花瓣爆香

4、换进肥肉丝翻炒至绿叶

5、换进芹菜丝翻炒分量

6、换进百合鲍茹翻炒分量，调味出锅只需

杂蔬小炒

调料：西兰花、糕点花、荞麦、辣、荷兰豆、姜片、冰糖、素油炸、水淀粉、皂、麦芽糖

应该：

1、荞麦去皮外皮； 辣外皮； 荷兰豆摘洗清洁； 姜外皮

2、糕点花、西兰花洗净纳小朵，然后入开水中稍杨世擦一下至断生

3、热麦芽糖锅，投身于姜片炒出气味，然后投身于荞麦翻炒至绿叶变软

4、投身于荷兰豆和辣翻炒翻炒几下至断生

5、投身于杨世擦后的两种糕点花，调出辅料细皂,纳少许冰糖

6、油炸调料少许纳2吸管水调匀，投身于糕点中熟

7、换进辅料水淀粉勾薄萝卜，翻炒分量只需出锅