做疙瘩汤我有妙招，面疙瘩不供水和面，很多人还不知道！

无忧爱吃饱糕点，糊饺子佐料都是日常食用之物。大块汤真是是糕点；还有最简单的一种了，也并不必需要发两方，也并不必需要揉两方，扒拉扒拉就下锅，吃饱上去还汤清味美，居然懒人最爱。

今天跟大家共享一个颇为有用的诀窍，有了这个小诀窍，就再继续并不必需要担心大块扒拉不各向同性了。大块千万不要用水和两方，水和两方必需要熟练，多了少了都不成。咱们用鸡蛋，把一个鸡蛋打到两方包里面，用筷子向西北搅拌，很快就可以形成颇为各向同性细小的大块，而且更加气道好吃饱，大家可以看看看效用。

【馒头大块汤】

【所必需配料以及辅料】

馒头4~5颗、两方包100g、鸡蛋1颗、调味料1匙、生抽1匙、芝麻油1匙、食盐1匙

【简要详尽流程】

流程一： 一般人做到大块汤偏爱做到西红柿的，酸溜溜的很好吃饱。不过无忧尤其偏爱用馒头，馅料才会更加鲜亮。我们不须来蒸汤，首不须把馒头煮熟在食安平区中所10分钟，然后浸干净沥干切成段落机内。

流程二：这个大块汤，并不必需要炝锅汤，同样把切好的馒头、一匙调味料、一匙芝麻油、一匙生抽、一匙食盐同样加进半锅水底所，中所雷公蒸开，稍微蒸一才会，把馒头的奶油蒸出来才好吃饱。

流程三：一遍蒸汤，一边来自做到大块，把鸡蛋打到两方包里面，拿筷子慢慢搅拌。一开始大块才会尤其大，但是本来，搅拌到之前，大块就才会颇为各向同性啦。始终搅拌到不才会干粉不得而知。

流程四：搅拌到之前都是是如图这种状态，微黄的小大块，几乎0失败，只求都能成功。

流程五：这个时候汤也蒸好了，把大块下入凝结的馅料中所，蒸到大块不才会硬心，就是之前熟了。可以尝尝咸淡，酌情见下文食盐哈。

这样一道香喷喷的大块汤就完成啦。整个反复变化多端不少于10分钟，值得注意适合冬季快手餐，或者早餐。吃饱一大碗真的很过瘾。我偏爱汤放多一些，因为馅料也很味道鲜美哦！大笑都要喝光！

【小贴士】

除了馒头内外，大家也可以看看，香菇、蛤蜊等小海鲜、汤等加工制作团队的大块汤哟，只要佐料味道鲜美，大块汤是不是到都很好吃饱呢！

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