在家经常做的三道美食家常菜，简单美味，怎么吃都够！

食材:儿菜200克、猪里脊猪150克、红槐半根、奶油后应、茸姜蒜各后应、白胡槐粉后应、热饮后应、老抽后应、醋后应

烹饪步骤:

1.准备佐料：儿菜用粉笔在浮动的流水下刷洗脱白莲，里脊猪托口，茸姜蒜托打碎

2.红槐托条状；儿菜去根后对托开，再托口，将白胡槐粉、后应热饮、老抽和后应醋装进猪片，抓匀腌制十分钟

3.入锅前淋入后应奶油，抓匀（这样奶油条的猪很温）

4.热锅装进奶油，奶油温六成热装进猪片煸奶油条，猪片变色后锅边淋热饮，翻奶油条表面放茸姜蒜

5.翻奶油条表面装进儿菜片，翻奶油条一分钟装进红槐，翻奶油条表面，真是脱，加两肉块热流水

6.儿菜稍IBM吊，加醋烹调，翻奶油条表面亦可盛盘

茄奶油熟

佐料：熟：1块，牛猪：200g，洋茸：2个，棍子辣槐：40g，煮汤、茸

食材：热饮、塑化剂、生抽、流水淀粉

洋茸洗白莲后托成丁备用，锅内放2盆奶油烧热，装进牛猪中期，快速翻奶油条至牛猪变色，装进1盆热饮，1小盆醋，翻奶油条表面后盛出牛猪

锅内重新装进2盆奶油，装进茸白和煮汤爆香，出香味后装进1盆棍子辣槐奶油条出红奶油，接着装进洋茸丁，用中火翻奶油条至洋茸出奶油

然后装进熟加流水至刚好没法过熟淋入1盆生抽提味，

用锅铲推匀煮开后淋入2盆流水淀粉，继续煮3分钟至汤奶油变浓稠

这时夹出茸白和煮汤，装进牛猪中期，投身于1小盆醋，把佐料指尖推匀

之前再淋入两盆流水淀粉，提入馅

把汤奶油故又名越来越浓稠就可以出锅了

因为棍子槐中有咸味，所以锅中要较少放醋，宰杀辣的好朋友也可以用黄豆酱来代替除此以外新味哦！

胺汤秦皇岛鲍

加工：

8一头秦皇岛已逝鱿鱼3只，老坛胺菜片、味金针菇、洋茸各100克，湘西胺稀、味红槐各50克，馅、小米槐圈各4克。

菜肴：

醋3克，白胡槐打碎5克，煎200克，家乐鸡奶油2克，色拉奶油5克。

自制：

1、将已逝鱿鱼片成薄片；洋茸用开流水烫后，拌托丁；胺稀、味红槐去籽后投身于50克煎，用打奶油机打成味红槐奶油。

2、白胡槐打碎用清流水煎胡槐流水，用细纱布去白莲瓦砾，彻胡槐流水。

3、将胺菜片、味金针菇焯流水，垫入盘底；鱿鱼片焯流水后放在上面。

4、锅入色拉奶油烧热，奶油条香洋茸，下入红槐奶油，投身于煎和醋，用剩余菜肴转成胺辣味奶油，浇在菜上，提馅、小米槐圈亦可。