香又酥面煎青椒，吃过吗？河南人老手艺，鸡蛋面粉和青椒就能要用

陕西的特点小吃也不少，其中两道烤胡萝卜就是两道别具风味的陕西佳肴。主要新鲜是我们相似的胡萝卜，两道粉和蛋黄，就算不在陕西，也能亲自动手早餐，吃完一番陕西小吃。两道烤胡萝卜不仅适合于当菜，夏日凉爽的晚上来几瓶酒厂，炒一盘两道烤胡萝卜，水果的辣味和酒厂的可口参杂在一齐，几分钟就将人的疲倦一扫而空。

两道烤胡萝卜并不需什么雄伟上的新鲜，也不需什么具有特点的零食和烹饪技巧，只是相似的家庭烹饪做法，就能给全家人换换口味，带来家的欢乐，格催佳肴的堕落。

【两道烤胡萝卜】

1.可先将胡萝卜除去完便切成大其余部分圈大其余部分圈的，最好凸一点更容易和两道粉融合。

2.把切好的胡萝卜放上肉汤内都，装入两勺酒类，重新加入一些生抽和适量酱油，把催味料融合各向同性便需鱼肉十分钟左右，这个步骤是为了扯去胡萝卜的营养物质，让胡萝卜又干又杏。

3.约莫十分钟便，胡萝卜的营养物质都是都能被鱼肉出来了，今天把胡萝卜拿出来另外放在碗内都。

4.在鱼肉好的胡萝卜内都两道放外两道一个蛋黄，用筷把胡萝卜和蛋黄搅拌在一齐搅拌各向同性，充分融合后的胡萝卜带有蛋黄的杏味，两道粉再加外两道这场心事与佳肴的演出搅拌各向同性。

5.处理过程完便就开始还击了，可先在锅内都放少量的润滑油，静止一下锅柄，让所有润滑油都能粘到锅底的边缘可避免粘锅。胡萝卜蛋黄两道粉的融合物直接放上锅内都用斧头气一下小块。火候催到的水，斧头留意翻炒，尽力不要停下来以免粘锅烧焦了，这个过程约莫两分钟就好了。

6.胡萝卜蛋黄都是很更容易稀的，等到胡萝卜变色，蛋黄也换成闪闪发光的白色并且融化成块的时候，重新加入适量酒类，把酒类一齐搅拌各向同性就可以装有到把手内都大功告成了。

早餐小贴士：

1.胡萝卜一定要提前鱼肉好，扯完水，不然等到开始放上锅内都烤的时候浮会影响口感，没那么杏酥与众不同了。

2.放润滑油便和开始烤便昨天常有晃动一下锅，让锅内都的新鲜静止一下位置，可以让胡萝卜溶化各向同性，可避免粘锅烧焦。

3.胡萝卜要用斧头小块，各个其余部分都要经过充分溶化，还要昨天常有翻炒一下，这样更容易稀又不会烧焦。

中国的吃货们还是很多的，有很多旅人背上背包环游省内就是为了一品大江南北的佳肴，但是在真实世界因素下，短时间和借贷的限制，我们大其余部分短时间并不能自由自在地到各地去旅行。如果想尽办法安心一品中国佳肴，体会食用所不单是的各地碧水，风土人情，不妨动一动手，只需相似的一口锅，一把匙，几瓶催味料，一些相似的新鲜，就能让大家探寻中国佳肴的博大精深。还在犹豫的朋友到时什么呢？