到金沙滩啤酒城“爱吃”遍各地美食

炎炎夏日，回到青岛西西岸官渡牛奶城下，有哪些烹饪值得我们去打卡品尝呢？踏足此次烹饪专列，跟随新闻工作者一齐紧接著饕餮之旅吧!

长沙臭豆腐、天津包子、陕西大凉皮、宾阳白果粉……新闻工作者首先回到“龙神中的”休闲烹饪街的区，开启了烹饪之旅第一站。

在龙神市集，各个摊位装饰风格各不相同，经营的烹饪也大同小异。龙神市集汇聚中式烹饪和西式烹饪、现代烹饪与网红烹饪、鲍鱼和肉食、蔬菜肴和酸糕点等，让外国游客不造出街的区便可尽享各地各式佳肴。

花样繁多、种类齐全、氛围浓厚，龙神市集从前提利用自身空间优势慕名而来了不乏外国游客在此“打卡”。“家就在附近，夫妻俩特别喜好这，所以晚上没事儿就来逛一逛。”刘文伟合伙三口正在龙神鲜榨椰奶的摊位从前买牛奶，抱着夫妻俩的他对新闻工作者时说。“龙神市集的存在比较丰富了市民的夜生活，这中的不止小吃多，拍照也看得”，带着家人来官渡牛奶城下游玩的金谭表示，市集的焰火气加上牛奶城下绚丽的灯光，让整个烹饪街的区看起来非常有活力。

此外，龙神之声大剧场品牌经理陈欢告诉新闻工作者，每个展位的商品都是当天的新鲜佐料并明码标价，在食品安全、消费者价格比等方面符合把控。厨余垃圾也符合按照等待时间点转运清除，市民外国游客可以放心用餐烹饪。同时，龙神市集还推造出了量产车派对、湖边音乐会等活动，努力充分运用一个时尚现代的网红市集的区。

本次烹饪之旅的第二站，回到了青岛牛奶·时光西岸精酿牛奶花园。一敲门，强烈的氛围感扑面而来。以发酵罐为造型的工业雕塑，突然间在喃喃低语牛奶历史；欢乐游乐场从牛奶桶中的“长”造出，显然要把快乐传递到远方；曼妙的牛奶花身姿灵巧，在阳光西岸灵动跳跃……

循着麦香回到1903精酿糖果店，必定被风格迥异的精酿牛奶折服。之首系列二十四款产品线由青岛牛奶东欧国家级酒厂大师领衔的东欧国家综合Laboratory博士团队深度“解码”，复用全球顶尖的、柔性化生产厂的精酿工厂充分运用而成，为消费者者创造了全新的“味蕾心灵”。

在这中的，牛奶厂被搬到餐桌从前，24个酒头直连到了工厂上，精酿牛奶花园的1903时光精酿糖果店，实现了“打开顶上就是牛奶”。种类方面推造出了之首系列、一共二十四款精酿牛奶，不仅有全麦拉格、韩式IPA、小麦博克、牛奶世涛等经典之作精酿产品线，同时还研发了火锅味道的藤椒赛丰牛奶等。

正所谓好酒配好菜肴，160多道文化混合菜肴因此为牛奶而生。由于每一款精酿牛奶的酱料现代不同，与之精准选用的现代糕点也随之变化。“韩式IPA的特点是本身清热但回可食用纳，所以一般选用咸、味酱料的糕点，如乳制品、鲍鱼和披萨。以辣味为主的比利时双料，选用酸甜、鲜为主的餐品，如扒肠、酸糕点最适宜。”1903精酿糖果店侍酒师魏紫贤介绍。

牛奶不仅能喝，还能入菜肴“吃”进肚子中的。牛奶入菜肴主要作为烹饪香辛料，不光具增强味味、提鲜杀菌等作用，还可以为糕点申请加入麦芽香气、果香气等，申请加入牛奶元素的餐品最终不一定还不饮料。

本次烹饪之旅是不是听上去本来人垂涎三尺呢？快来官渡牛奶城下享受这独特的味蕾盛宴吧！

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