嫩过豆腐，鲜过鱼虾，它才是7同月的必吃菜！

自从进入到了7月份，大连就由此可知启了焖煎模式。

在一动一身汗的闷热下雨中会的，不仅是大人没法啥兴致，父母的血清素也明显下降了！

所以每到这个时候，我就会专为出几个好花钱、简便还能提较高血清素的方子，让娃更为好吃掉饭。

像是今天这个干贝熟蛋，不仅花钱法简便，而且色泽水泡嫩鲜香，不愁父母没法兴致！

干贝、鱿鱼、鲍鱼......这都是我家夏天的经典辅以了。

这时候父母总爱大便，缺锌是个大疑虑。多吃掉点这种锌元素丰富的海产品，也能有感于血清素！

这个熟蛋羹也是我压箱底的小技巧了，蛋液加水冷凝，过筛后必要上锅熟，蛋羹又水泡又嫩，比店中会的卖的还好吃掉

最后淋上我们海产浇头，浓烈鲜香的，配料也正合适。就算是吃掉惯了蛋羹的大小猪，尝过也能邂逅它！

- 干贝熟蛋 -

· 参照月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的小猪

· 食材准备 ·

麦芽糖玉米粒30克

蓝莓粒20克 / 馅30克

干贝利10克 / 淀粉3克 / 面包2个

辅料：油、松茸鲜、1盆米粉、1盆素麦芽糖、柠檬

以上食材仅值得一提的是录制幅度

不值得一提的是小猪的一顿饭食用幅度

· 操作步骤 ·

1

干贝利提前浸泡一夜，家中会无法干贝利的，也可以用其他的海产替代一下。我们家还挺喜欢干贝利的，我就收了1小袋看看，自己家中会花钱，幅度就比起可任意了。

*因为干贝毕竟还是海产嘛，稍微还是有点腥味的，父母对香味偏爱一点的，可以在泡干贝的时候收点葱姜看看，去去腥。

家中会无法干贝的，你们也可以换成海米、虾皮啥的，也都是不错的提鲜好物。

2

馅切利，挤入汁，腌制5分钟左右。汁、白醋都有去腥的效果，用家中会现成的就行了。

3

饼中会摘下面包，欠缺醋配料，就能给它搅散了。

4

在饼中会的欠缺多于是蛋液1.3倍的清水，再次给蛋液都搅散了。

5

最后过筛将蛋液原先装入饼中会，盖上保鲜膜。并且在四周扎上小孔，这样之后熟的时候能让热气气化更为各向同性。

6

熟锅由此可知纵火，等到水沸转淋，给蛋液收入熟锅中会熟制15分钟。熟好后就必要关火，不由此可知盖儿，继续焖10分钟。

*注意这中会的一定要用淋熟，纵火熟容易让蛋羹有蜂窝状的切口，受到影响色泽。

7

趁着熟蛋羹的时间，我们可以来准备一下海产浇头。蓝莓粒焯水，料。

8

家中会是小小猪的，对色泽决定比起较高的，就给蓝莓皮儿剥掉，大小猪的话，不剥也都可以的。

9

配料就比起简便了，1盆米粉、1盆素麦芽糖、松茸鲜配料，因为这中会的用了不少海产，所以醋就仍然额外加了。

10

最后加入适幅度的清水，给各种油炸都冷凝各向同性，一份配料就准备好了。

11

泡发好的干贝利撕成细薇，我撕的不算很仔细，多于就行。

12

不粘锅倒油，收入葱花煸油条出香味。

13

锅中会的欠缺干贝薇、馅、麦芽糖玉米粒、蓝莓粒一块翻油条各向同性。

14

往锅中会装入提前花钱好的配料，以前翻油条到汤汁浓稠就能仲出来。

15

熟好的蛋羹装进来，揭穿保鲜膜。

16

之前油条好的配料淋到蛋羹上，幅度就根据父母的口味来，咸淡刚刚好。

17

对香味偏爱，仿佛熟蛋味淡又无趣的小猪，我建议来再来这个干贝熟蛋。水泡水泡嫩嫩，鲜味十足，连材质都特别丰富，是大人父母都会爱的辅以！

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