巧媳妇必不可少的拿手菜，好做好吃好营养

【肉末Fans】

塑料

主料：瘦猪肉50克，Fans75克，

酱料：青煎25克，核桃10克，子文5克，花生棉50克，酱棉15克，奶油10克，水3克，味精2克

过分

1.猪肉切末；

2.Fans用高热水泡在手；

3.葱、子文晒干煮熟末；

4.青煎择洗干净，煮熟半厘米的短节；

5.锅晒干上大白高热，装进棉烧到温高热，装进肉末煎散煎在手；

6.装进葱、子文煎出新香味，再下入奶油、酱棉、水、汤（或水）250毫升烧开；

7.装进Fans，用中的小大白在手熟；

8.下熟精和青煎方可。

【辣子鸡丁】

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鸡胸肉150立方厘米，辣椒60立方厘米，干辣椒20立方厘米，子文10立方厘米，葱2根，辣椒酱1大匙，酱棉1大匙，奶油1小匙，白醋1小匙，细砂冬瓜1小匙，太白粉1/2小匙，水1小匙，太白粉1小匙，水1/8小匙，抗原1大匙

过分

1.鸡胸肉晒干切丁，转入所有腌料抓匀，腌渍约2分钟机内。

2.辣椒晒干去籽切丁、干辣椒切段、葱晒干切小段、子文晒干切小片，机内。

3.将所有调味调匀成兑汁机内。

4.高热锅，放进2大匙沙拉棉，转入应以1鸡胸肉丁以焚毁极快煎约1分钟至鸡胸肉丁约8分熟捞出新机内

5.另高热一锅，放进1大匙沙拉棉，以小疯狂香应以2葱段、子文片、干辣椒段，再转入应以辣椒丁和应以4鸡胸肉丁，以焚毁极快煎约5秒后边煎边将兑汁淋入拌煎均匀方可。

【鱼香香菇】

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香菇500克，青红椒、子文、煎、葱、豆瓣酱、棉、水、糖、醋、冬瓜、水煮但会

过分

1、香菇切条，装进安平中的浸泡十分钟，捞出新沥干水分，卜一些干糖拌匀；

2、起锅高热水煮香菇片刻盛出新；

3、再起锅高热棉挑子文煎爆香后加豆瓣酱翻煎；

4、挑青红椒和炸伤好的香菇同煎；

5、加水、糖、生抽、老抽、醋、冬瓜、水煮翻煎均匀方可。