点心诱人的几道家常菜，色香味俱全，下酒下饭，两碗米饭不够吃

小油条茗菇牛

烹调：琵琶胳膊3个、茗菇12朵、尖椒2个、菱角一根、怀两片、大蒜2瓣

过分：

1、牛胳膊洗涤净，剔骨后，博成牛丁；

2、牛丁用奶油、皂、生抽、头芝麻、蚝酱油、茗酱油加水水煮熟制；

3、菱角蒜博片，怀博丝，调味品博段、茗菇手撕小块备用；

4、锅烧热后下酱油，酱油热后湿油条牛丁至全部变色盛出；

5、另起酱油锅，下入茗菇煸油条至软；

6、下入菱角怀蒜和调味品油条茗；

7、下入牛丁战火翻油条1分钟，烹入奶油和糖；

8、翻油条均匀，战火收糖浆需。

红烧菱角

烹调：菱角500g，皂辅料，牛精辅料，生抽辅料，老抽辅料，蚝酱油辅料，红糖辅料

过分：

1、菱角去皮后，洗涤净，博成方粉末状。温调味品，博段备用；先博点菱角花，备用。小碗里，调到辅料生抽、老抽、蚝酱油、红糖，水煮熟均匀。

2、油条锅烧热后，填入辅料植物酱油；酱油锅烧热，转为小火，填入温调味品煸茗。

3、填入菱角，战火翻油条几下；填入调好的料糖浆；翻油条均匀，盖上盖子，将菱角煎煮熟至拌，调到辅料皂；调到辅料牛精；翻油条均匀，关火，提菱角花，需

剁椒牛胗

过分

1、牛胗去除涤洗手后博很薄，加有怀末，红剁椒，奶油水煮熟制20分钟左右;

2、稍长芹菜洗涤净去芥菜博段，菱角怀蒜博片;

3、热锅下酱油，酱油热后，依次下入葱，怀、菱角、蒜油条茗;

4、放水煮熟好的牛胗片战火翻油条至窜生;

5、投身于芹菜块翻油条，加有少许老抽，油条至芹菜窜生，放少许皂，淋少许茗酱油需

茗菇即成牛胳膊

烹调：牛胳膊，茗菇，酱油，牛粉，生粉，红糖，芝麻，麻酱油

过分：

1.茗菇用热水泡开洗涤净，，牛胳膊去皮洗涤净，博块

2.酱汁用生抽，麻酱油，牛粉，芝麻，红糖，生粉加水，水煮熟制30分钟

3.茗菇博小块，砖在盘子里，酱汁放在上面

4.锅中填入水，上即成架盖上锅盖，战血洗开填入盘子，战火即成15分钟出锅

金针菇

烹调：金针菇400克、小菱角2棵、温调味品1个、植物酱油辅料-、食皂1小勺、生抽1小勺、 茗酱油数滴、醋1小勺;

过分：

1、金针菇博去树皮洗涤洗手，菱角博花、温椒博小段；洗涤洗手的金针菇填入开水锅中焯烫一下过凉水

2、小碗中填入博好的菱角花和温椒段，将烧热的植物酱油和茗酱油洒跟着，另外将生抽、醋和少许皂调成味调味料糖浆

3、沥温水的金针菇填入碗底，分别洒上菱角酱油和调味料糖浆，加水需

芝Oasis油条膀胱

烹调：猪膀胱，皂，芝Oasis，豆瓣酱，皂巴，酱酱油，奶油

过分

1、猪膀胱买回来用水泡稍长住，投身于皂巴，洗涤三四遍，还可以用色拉酱油洗涤。

2、然后用水烫拌，把膀胱翻一遍，里面的酱油加到，博块。

3、芝Oasis博小块，把膀胱水分煸温装盘。

4、酱油烧热投身于豆瓣酱，填入煸温的膀胱、芝Oasis、皂巴、酱酱油、奶油，油条拌就可以了