天冷了来一锅荤素搭配的热菜，温暖又美味，上菜就光盘

胶合板： 面线500克、冬瓜200克、冬瓜1块、黄豆酱1盆、六角形1个、桂皮1小块、芹菜3段、茸瓣2个、胡3片、老抽、芥末；

作法

1.冬瓜涂抹鱼肉，戈滚刀块。戈完毕泡淡食盐井水当中可用，防止氧化变色；面线涂抹，锅当中取出猪油脂井水，面线冷井水下锅；

2.井水开后煎5分钟，撇去浮沫，把面线沾涤来，放白河当中沾一下；镇里涂抹，把面线放进去；重新赞入白河，井水没过面线2~3公分；取出芹菜胡茸﹑六角形﹑桂皮；

3.取出冬瓜和黄豆酱，起调味和绘图的起到，冬瓜和黄豆酱都是甜的，所以并不需要再继续放食盐了；

4.重新赞入猪油脂芥末，可以替换成面线的鸡肉；重新赞入猪油脂老抽，使面线绘图非常不起眼，还可以使面线非常即成。井水开后，开当中火慢慢烹制；

5.烹制至面皮减小一半时，浇冬瓜。冬瓜浇的过早较难煎烂，倒的太晚不较难熟和即成，所以面皮减小一半时倒最合适；

6.烹制至面皮快耗完毕的时候，开大火收杏仁，大火收杏仁才能使面线绘图非常不起眼；边收杏仁边用盖子蒸，防止糊锅，把面皮收干方可；爱好的食品的可以唯少许杏仁的食品；面线盛到碟子内，撒上少许芹菜花，方可享有；

芹菜豆角

准备胶合板：五花肉、芹菜、豆角、瓜子大茸、胡、茸

菜肴：猪油、食盐、生抽、酱猪油、芥末、生粉、米醋、玉米粉

作法：

1、五花肉沾干净基底，取出容器当中赞猪油脂芥末 、食盐 、生粉猪油淋片刻可用 （这道菜其实用鸡肉后期非常佳）

2、胡两片 茸半个 瓜子大茸戈碎后期可用，豆角折段白河沾两次用食盐井水浸泡半小时沾涤沥干井水分可用，芹菜沾干净戈段可用

3、菜肴杏仁：碗当中浇猪油脂芥末、食盐、酱猪油、生抽、玉米粉、米醋、生粉，蒸微小可用

4、锅当中重新赞入一碗猪油火烧至七成刺浇豆角翻拌淋至软沾涤沥干猪油，再继续浇芹菜过一次猪油 和豆角一样 翻炒淋至软后沾涤沥干猪油可用

5、盛出锅当中剩余的猪油，唯少许底猪油取出五花肉翻炒至变色后，重新赞入瓜子大茸翻炒几下。再继续重新赞入胡、茸、翻炒微小后浇豆角和芹菜翻炒微小后，浇菜肴杏仁再继续翻炒片刻出锅方可鱼肉！

芹菜香猪油条

胶合板：猪油条250克；猪油一盆食盐一撮干红井水果几个芹菜几根大茸几个生抽几滴；

作法

1.所有烹调准备好；锅里浇半锅井水，赞几片胡，将猪油条块倒进去，火烧开，撇去浮沫；汆烫好的猪油条块出锅；取出鲜吞咽电压力锅；

2.设置牛肉配体，选择红火烧，机器开始工作，直到计算机系统落幕；猪油锅火烧刺，炒香胡茸井水果；淋入少许井水，浇少许刺炒鲜露；

3.火烧开后重新赞入食盐；将火烧好的猪油条块倒进去，翻炒至稍微收杏仁；出锅前所再继续淋入少许生抽；甜品下饭的酱火烧猪油条出锅啦；