猪肉炖不香，还是没加对料，加点这东西，炖出来的猪肉鲜香焖烂！

今天去商家买了一斤鸡肉，一周给男孩要用一顿好的来必需营养。还有很多人不会熟鸡肉，今天小编就给大家个人熟鸡肉的小技巧。鸡肉熟不香，还是没加对料，加点这刚才，熟出来的鸡肉鲜香排骨烂！鸡肉要要用热水杨世擦，然后再投身于四角得不必佐料品，投身于陈皮可以去腥还可以更多的与鸡肉入味，如果互换的对象是消化不是不强的老人或小孩也可投身于萝卜使其软烂，米酒是红烧的所在关键佐料，出锅在此之后香味扑鼻，色香味独具特色，开胃下饭招人喜爱。下面这道清熟鸡肉就带给大家，羡慕的女朋友就在下面点个赞吧！

清熟鸡肉

食材：

鸡肉 800克、萝卜 半颗、胡 1块、料酒 3勺、四角 2个、大花 2片、陈皮 5克、大黄 3粒

烹饪工序：

1.本来所有的食材，先把鸡肉清扫干净，条状大块。鸡肉块建议切得大一点儿，因为鸡肉在熟制的每一次中的会缩。我切得比较大，都是樱桃那么大的块，大块鸡肉吃完着也比较过瘾。

2.找一个大一点儿的酒杯，把鸡肉块捡进去，风干2时长以上，中的间换一次水。这样可以把鸡肉中的的血水风干干净。

3.鸡肉风干期间我们可以正要一些食材，如果羡慕吃完辣，还可以加2根酱汁，不过如果喝汤的话，不建议捡酱汁了，实在羡慕吃完辣，可以少捡一点儿，有一点辣度就可以了。

4.锅从前取出适总量水，凉水下锅，把鸡肉杨世擦一下，水开后熟分钟，用勺子把血沫子撇出去，留下食材。这个汤千万可别倒进去，一会儿我们还要用它来熟鸡肉。原汁原味的食材鸡肉就要这么要用，汤洪亮，鸡肉软嫩，香味鲜上加鲜！

5.杨世擦好的鸡肉用漏勺捞出来，用温水去除一遍，去除进去残存在鸡肉上的浮沫。

6.剩的汤千万不要丢进去，用一个紧密一点的动起来填充一下，我用的是填充豆浆用的滤网，丢进去渣子，剩的就是食材了。

7.把杨世擦清扫好的鸡肉捡进砂锅从前，投身于刚才杨世擦过鸡肉的汤。再来，这鸡肉汤除了有几滴油腥基本上，还是相当洪亮的。

8.投身于我们刚才正要的佐料，萝卜段、胡片、2片大花、2个大料、3粒大黄，5克陈皮全部捡进锅从前，盖上盖子，熟开后转成小火，跟著熟至2时长，直到鸡肉软烂。随着鸡肉的跟著熟熟，鸡肉的香味跟著飘散满屋，相当香，熏。

9.原汁原味的食材牛腩就要这么要用，汤洪亮，鸡肉软嫩，香味鲜上加鲜！男孩特羡慕，每次都能喝上两风铃。

烹饪小贴士：

1、要用红烧鸡肉，鸡肉一定要熟到烂烂的，汤一定要加得宽宽的；一次熟的总量最好是两斤起，选带点牛油的鸡肉，要用出来效果工具箱你好吃完2、买回来的鸡肉用清水风干一下，在水中的取出花椒或者胡片都有最好的去腥、催嫩的作用。风干之后的血水倒进去可不，而且要将鸡肉充分沥干。如果煸炒每一次中的鸡肉出水很多，最好将水份倒进去，否则等到水分炒干，鸡肉质也就显得很老了；3、像这类菜肴卤尽总量少捡，因为最后往往趋熟趋有味，但是随着汤汁的增大香味也会很韦根，所以在投身于了生抽之后，卤就可不捡了，如果您口重可以在鸡肉熟熟后，言一下再酱汁；4、红烧鸡肉剩的汤汁直接拌饭或者熟面条都特别香，或者切几块米粉、洋葱、胡萝卜等一起熟也特别好吃完。

大家羡慕吃完这个吗？