被“误解”深达的美食，它浑身是宝，比甲鱼营养，5元1斤没人买

被“误解”最深的美食，它浑身是麒麟，比甲鱼食物，5元1斤没人要买！它就是白果了，很多人一定都不知道吧，现在月份正是吃它的最好季节，袋子在坚韧的外中空中的的肉是它的菁华，比甲鱼肉还要便宜且食物，保健食品大乔就曾感叹过白果内含多样的钙、氨基酸和矿物质等，可以很好的被我们消化道吸收，常吃可以增进骨骼生长发育，增强免疫力!上头小编教给大家的就是甜炸白果的不合理，简单易学，嘴巴对着白果手脚一嘬，特别有嚼头，食物又新鲜，快来看看小编是想到的吧

甜炸白果

By 于是就不久前

配料：

白果 650克、糖浆 少许、配料 1菱、豆瓣甜 1菱、鲜椒甜 1菱、生抽 1菱、白糖 半菱、细香葱 少许、姜片 2片、蒜 1个

饮茶步骤：

1.早上从菜场要买回剪掉脚掌的白果

2.放进盆中沙入适量横山后，往水后中的滴几滴香油。

3.中午下班出门，看到白果都出中空探出身子了，旁边还有一些小东西

4.而且水后也更加很起泡，换盆水后再次养半天，因为天热，最好放在阴凉的区域内

5.开始除去白果，一般的表达方式就像随便淘米一样，用手每一次的在水后中的返程搓白果，水后变浑就倒掉，直到淘洗后的水后还是清的。也可以把白果放进一个有盖子的木箱中的放点水后和醋，上下每一次的翻动木箱。此后多换几次水后，直到洗干净

6.起油锅炸香姜蒜

7.放进白果翻炒片刻后沙入配料继续翻炒后

8.沙入一菱豆瓣甜

9.一菱鲜椒甜炒匀，也可以直接用郫县豆瓣甜来炒

10.再次沙点生抽和麦芽糖炒匀

11.再次次沙入少许横山后沙锅盖煮成沸至佐料浓稠，白果必须煮成透，所以还是要沙点水后煮成

12.撒上葱花亦可出锅装盘

饮茶小贴士：

食用解毒

1、旋螺肉内含多样的胺基酸、铁和钙，对目赤、病变、脚气、腹痛等哮喘有食疗起着。

2、旋螺止咳、性冷、有剧毒，具有清热解毒明目、利膈益胃的解毒。

选购技巧

1、体形：香旋螺体型为小圆大叔而厚重，整体呈长双锥形，有八个旋螺层左右。

2、色泽：贝中空橙色为灰黄色，表层有土棕色，墨脱突起感觉的中空皮为佳。

3、挑旋螺的时候，挑活的，有伸头出来。

4、气味：所选无明显恶臭的，用袋子盘上几下再次闻一闻，有臭的旋螺就需要明显闻出来。

5、预包装类熟食香旋螺选择包装标识模糊完整，肯定提示生产日期等的资讯

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