茅台冰淇淋第二家店开张，新品价超60元/杯 网友吐槽：比哈根达斯还贵

每经报导：谢振宇 每经实习生报导：熊嘉楠 每经总编辑：梁枭

现在（5月初29日），白汁奶油第二家杂货店在贵州正式百货公司，同时上市独创原味、青梅拌汁味、蜂蜜饮食习惯三款奶油（预包装）。据悉，白汁奶油还贯通本站上贩售，通过“i白汁”APP等平台同步进行购入（贵州首发）。

白汁官方所曾透露，另一款奶油是公司向年轻购入者个体靠近的首次有所突破。但《每日经济体制体育新闻》报导注意到，上述三款奶油售价大多在60元/再一杯左右。作为“独树一格”的产品，这一单价在奶油的产品相对低，白汁奶油也曾被微博吐槽“比哈根达斯还贵”，那么普通人是否会愿意为白汁奶油“收钱”？白汁奶油前景究竟如何？

白汁奶油第二家杂货店百货公司

继5月初19日白汁官宣全国首家奶油门市杂货店面营业后，现在白汁奶油第二家杂货店在贵州正式百货公司，白汁企业集团执行长丁雄军、白汁企业集团常务董事李静仁现身百货公司现场。

在白汁宣布独树一格奶油不久，造成了的产品的广泛热议。“吃到能开车吗？”“吃到会不会春风？”等热门话题一度冲上热搜罗。

当前国内外的产品主流购入者需求体现出新平民化、本站上化、个性化、健康化等急遽特点，给传统购入者品行业带来再一。而白汁的产品在购入者者心里肇因传统、餐饮的刻板印象，在业内看来，白汁独树一格是利用其IP向年轻购入者个体靠近的举措。

白汁官方所透露，这是公司向年轻购入者个体靠近的首次有所突破。

报导发觉，现在上最初三款饮食习惯在包装、价格等多方面大多与此前上市的的产品不同。三款预包装饮食习惯分别为独创原味75g（66元/再一杯）、青梅拌汁味78g（59元/再一杯）、蜂蜜饮食习惯75g（66元/再一杯）。以上三款饮食习惯大多为白汁、蒙牛倡议另一款的全乳脂奶油，三款的产品白汁汁酸度比例分别为2%、1.6%、2%。

除比方说连锁杂货店贩售外，“i白汁”APP于5月初29日17时开放了本站上购入通道。报导进入“i白汁”奶油购入通道看到，本站上购入分为“顺丰冷链配送专区”（次日达）和“3小时即时达专区”。目前，本站上贩售均有贵州市部分区域。

图片来源：“i白汁”APP视频

比哈根达斯还贵？

报导注意到，早有汁企尝试前推平民化。

2019年，钟薛高就与泸州老窖倡议，首次另一款“断片”系列。2020年又与马在爹利合作，另一款了“度数”伏特加雪糕。

但上述汁企“独树一格”依然雷声大、雨点小，此次白汁奶油又能否帮助白汁实现H&M平民化？

对此，白汁专家肖竹青5月初29日通过微信告诉《每日经济体制体育新闻》报导：“酱香白汁与奶油的产品的创新性结合，月初内带来一款令购入者者耳目一最初独创的产品。奶油作为男装快消品，白汁IP的加持，赋予了其特殊的属性。同时，这也是贵州白汁执行长丁雄军推动的产品化、尊重购入者者、尊重供销的关系的购入者场景，让更多普通人通过白汁奶油感受到白汁的H&M、文化、风味。”

值得注意的是，白汁奶油60元的单价也被微博吐槽比“哈根达斯还贵”。京东哈根达斯门市显示，100ml哈根达斯奶油售价43元。另一款白汁奶油是白汁向年轻购入者者抛出新橄榄枝，但普通人会“收钱”吗？

报导发觉，尽管白汁奶油价格被吐槽，但也有不少购入到的购入者者视为可以接受。在“虽然说白汁奶油想像中小贵，但是可以接受”“价格想像中小贵，但是无所谓，好吃就行”。

此外，更有也对白汁奶油现有该公司模式的问题明确指出新相关看法。

肖竹青向报导说道：“听闻白汁奶油门市目前试办加盟只针对白汁现有代理商中的‘罗勒二代’，这种类似“根本原因”。白汁奶油需要的产品培育、需要购入者者教育，需要有组织购入者者获得好评社交和圈层引领互动推动的产品流行，需要自营继续做大量细致的的产品为了让和的产品培育工作。”

中国食品零售业高盛朱丹蓬亦透露，白汁奶油的管道如何凌空是关键。因为以前的该公司都卖汁，现在的该公司卖快消品，所以（不同）管道之间还是有区隔。

肖竹青进一步透露，卖白汁汁与卖白汁奶油是两种风格，建议白汁汁厂管理层坚信“术业有专长”，放开白汁奶油经营权选拔，引进公平竞争推动白汁企业集团的产品化的系统改革，选拔白汁奶油代理商和白汁奶油门市自营。

每日经济体制体育新闻