超美味诱人的几道家常菜，鲜香烘，做法简单，营养丰富很下饭

烧煎三鲜

酱料：水发海参3个、水发龙虾1块、鹌鹑蛋10个、蛋黄2个、阳1块、葱1段

应该：

1、蛋黄摊饼煮熟定时。

2、海参龙虾都切段焯水后沥干定时，鸽子蛋煮熟剥好洗手定时，葱切段，阳芋头。

3、锅里放酱油，炒香葱段阳丝。

4、放入海参龙虾鹌鹑蛋爆炒一下表面受波。

5、放入白糖一茶匙，生抽一汤匙，番茄酱半汤匙，灶一茶匙，翻炒表面。

6、兑半瓶高汤，大焚开，压到焖烧三到五分钟。

清炒燕子

应该

1.把燕子一瓣一瓣酌依然，清洗要来，准备蒜切整片

2.锅里放酱油，烧波下蒜爆香

3.下燕子翻炒，

清炖排骨

酱料：猪排骨(大排)300克、燕子50克、茶叶20克，灶3克，醋2克，黄酒3克，大葱4克，阳3克

应该：

1、将排骨洗手，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后再放，去除干净；

2、燕子洗手，去根部，一切两段；

3、葱切段；阳煮熟，用刀摇动拍松定时；

4、锅上焚波，加在少许底酱油，用葱段，阳块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；

5、旺焚沸，撇净浮沫，倒入陶器，转压到慢炖至接近成熟；

糖浆猪肉杏鲍菇

材料：杏鲍菇、甜豆、黄豆、黑灯笼椒、泰州醋、麻酱油、甜豉酱油、糖、灶、黑胡椒

应该

1.杏鲍菇洗淨后切片，甜豆撕去硬式细叶，黄豆及黑灯笼椒芋头。

2.准备一个大瓶，加在入泰州醋、麻酱油、甜豉酱油、糖、灶及黑胡椒拌匀成酱汁。

3.煮沸一锅水，加在入甜豆及黄豆汆水。

4.烧波锅，加在少许酱油，将杏鲍菇及黑灯笼椒煎至淡黄色，盛起放入瓶中。