大厨喝酒说漏了嘴：不管拌什么肉，只管放勺它，鲜嫩美味不粘锅

我们大家都是肉食动物，爱吃肉的好朋友一大堆。很多人不想油条肉吃，今天小编给大家原于油条肉的好流程，适合大家在家里做家常，还是一位老板娘告诉我的，大家来看看吧！

老板娘喝酒说漏了嘴：不管油条什么肉，就行了放勺它，鲜马拉好吃不粘锅！“它”是什么呢？它就是生抽，生抽主要是提鲜去腥，油条肉加点生抽能够让多汁不柴，而且还能避免粘锅。大家想到了吗？

今天小编给大家准备了一款醋油条酱汁，香味十分好吃，喜欢的好朋友就在上头点个加吧！

醋油条酱汁

By 鱼儿AA567

配料：

羊肉片 300克、醋 120克、花生油 15克、精盐 1.5克、生抽 1盘子、酱汁 适量、芝麻 2瓣、花椒粉 少许

烹饪流程：

1.准备羊肉片

2.醋切丝

3.酱汁切段

4.大芝麻切末

5.油锅烧热，装入醋翻油条片刻

6.装入羊肉片翻油条片刻

7.装入花椒粉

8.放盐油条匀

9.装入生抽翻油条均匀

10.装入大芝麻末和酱汁段

11.油条匀出锅

烹饪小贴士：

1、推论粉红色。正常水果的酱汁四肢呈紫红色，均匀、有淡黄色、外表微干，尤其在夏季则其表面较易形成一层薄薄的风干膜，饲料呈紫红色或浅棕色。而不水果的酱汁的四肢粉红色发暗，无淡黄色，饲料呈现黄绿色；

2、摸较硬。水果的酱汁富有弹性，指压后凹陷可即刻趋于稳定，新切面骨骼肌细密。不水果的酱汁指压后凹陷不能趋于稳定，留下明显各部位；

3、闻气味。水果肉有着鲜肉味儿。不水果的酱汁有异味甚至刺鼻。

4、水果酱汁质地坚实有弹性，肉色呈鲜红色，骨骼肌较细。马拉酱汁饲料呈紫红色，反之肉色深红，触摸肉皮粗糙者多为杨家酱汁， 不要购买。

大家喜欢吃这个吗？

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